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Schlagwort: vegan

21. Februar 201416. Januar 2016 martina2016#2 Kommentare

Karotten-Schoko-Kuchen

… überraschend für unsere „Neugierigen“ beim Infoabend – und auch für mich  – war der Karottenkuchen. Richtig einfach und richtig „guad“. Einkaufszettel 2 x Soja Sahne (Natumi), 300g Karotten, Mehl weiterlesen…

Rezeptevegan
17. Februar 201416. Januar 2016 martina2016#Einen Kommentar hinterlassen

Kichererbsenpfanne

Verarbeiten was grad da ist – darin bin ich von Haus aus nicht schlecht. Und was kommt dabei raus wenn es vegan, eiweißreich und kohlehydratarm sein soll? Kichererbsenpfanne mit Tofu weiterlesen…

Rezeptevegan
17. Februar 201416. Januar 2016 martina2016#Einen Kommentar hinterlassen

Vegane Moussaka

In Anlehnung an das Rezept von Atilan Hildmann bereiten wir eine Moussaka traditionell als Auflauf zu. Das spart viel Zeit zum mühseligen Anrichten und Stapeln irgendwelcher Türmchen. Vegane Moussaka Schritt weiterlesen…

Rezeptevegan
12. Februar 201416. Januar 2016 martina2016#3 Kommentare

Schnelle Suppe mit Mandelschaum

Wenns es mal ganz schnell gehen muss: Schnellste Gemüsesuppe aller Zeiten Man nehme: Hokkaido Gemüsesaft aus der Flasche von Voelkel, Provamel Reis-Kokos Drink, würzen fertig.  (2 Flaschen Gemüsesaft a 0,75 weiterlesen…

Rezepteschnelle Küche, vegan
11. Februar 201416. Januar 2016 martina2016#Einen Kommentar hinterlassen

Lieblings Bolognese

Einer meiner Dauerbrenner (auch in ’nicht veganen‘ Phasen) ist die vegane Tofu Bolognese die einfach zu fast allem passt. Zucchini Spaghetti, mediterrane Aufläufe, Nudeln jeder Art, als Chili Grundlage oder weiterlesen…

Rezeptevegan
7. Februar 201416. Januar 2016 AnjaEinen Kommentar hinterlassen

ganz einfach vegan backen

In den letzten Tagen werden wir immer wieder gefragt „wie geht denn das?“ Vegan kochen und backen ist wirklich kein Hexenwerk, wenn Sie ein paar Details wissen. Wie wird das weiterlesen…

Tipps & Tricksvegan
25. Januar 201416. Januar 2016 martina2016#Einen Kommentar hinterlassen

Gefüllte Paprika à la Martina

Schneller als vermutet für 2 Personen mit großem Hunger: Schritt 1: ein kleine Tasse Einkornreis (es geht natürlich auch jede andere Getreide- oder Reisvariante z.B. Dinkelreis oder Naturreis) in Salzwasser weiterlesen…

Rezeptevegan
25. Januar 201416. Januar 2016 martina2016#Einen Kommentar hinterlassen

deftig vegan Frühstücken

Geht doch! Hier die Anpassung meiner Lieblings-Frühstück-Gewohnheiten in vegan UND vitalstoffreich Schönes Vollkornbrot – veganer Brotaufstrich (z.B. von Zwergenwiese) frische Tomaten, Sprossen, Kresse – was grad so da ist – weiterlesen…

Rezeptevegan
24. Januar 201416. Januar 2016 martina2016#Einen Kommentar hinterlassen

Suppe – geht immer!

Suppe für Eilige – also für mich! Menge lässt sich beliebig variieren Schritt 1: Karotten, Hokkaido, etwas Stangensellerie zerkleinern mit Reis-Kokos-Drink von Provamel kochen bis alles weich ist. Schritt 2: weiterlesen…

Rezeptevegan
23. Januar 201416. Januar 2016 martina2016#Einen Kommentar hinterlassen

Blumenkohl mit Currysauce

Das ist jetzt mal wirklich ein Rezept für die Praxis! Super schnell, super lecker! Für 2 Esser: Die Röschen eines Blumenkohls in Salzwasser ca. 6-8 Minuten kochen. Schritt 2: Eine weiterlesen…

Rezeptevegan

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