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Bio mit Herz

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Kategorie: Rezepte

20. Oktober 201620. Oktober 2016 Martina Thalmayr2 Kommentare

Pikant gefüllte Pfannkuchen mit Mandelschaum

In unserer Küche ist Kreativität gefragt – denn unser Anspruch im Bio G’wölb ist es, den aktiven Kampf gegen jede Form der Lebensmittelverschwendung aufzunehmen. Wir Küchenfeen gehen also in der weiterlesen…

Rezepte
16. Januar 201616. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Wenn’s draußen heiß wird: Melonensmoothie

Der Melonenpreis ist auf den bisherigen Tiefstand gesunken und ich erinnerte mich an die erfrischenden Melonensmoothies aus dem Vietnam-Urlaub. Nach ein wenig Kernegefiesel gab ich reichlich Fruchtfleisch in den Blender, weiterlesen…

Rezeptelecker BIO Essen
16. Januar 201616. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Avocadocreme

Avocados bitte gerne – wenn Sie richtig reif sind. Zu unserer ‘gegen Lebensmittelverschwendung’ Aktion fällt unserem Stefan natürlich allerlei Kreatives ein. Die Avocado Creme à la BIO G’wölb: Köstlich! Gibt’s auch weiterlesen…

Rezeptelecker BIO Essen
16. Januar 201618. Februar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Kürbiskerne – gesunde Knabberei

Hausgemacht schmeckt’s am Besten Es ist Kürbiszeit! Die schmackhafte und gesunde Frucht hat – vor allem mit dem Hokkaido – bei uns eine Renaissance erlebt. Lang’ ist es her, dass weiterlesen…

Rezeptelecker BIO Essen, Müllvermeidung, Resteverwertung
16. Januar 201618. Februar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Artischocken – was mach ich denn mit den riesen Teilen?

Artischocken zum dippen ein geselliger Genuss Vorbereitung: Schneiden sie von der Artischocke das obere ¼ ab (damit sind dann die stacheligen Spitzen kein Problem mehr). Den Strunk nahe am Fruchtboden weiterlesen…

Rezepte, Tipps & Trickslecker BIO Essen, vegan
23. März 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Blätterteigtasche auf Tomatensugo

Auf der Suche nach Antworten ob Blätterteig vegan ist oder nicht habe ich erfahren, dass konventionelle Margerine nicht unbedingt vegan ist… Gut unsere Bio-Margerine aber schon. Also gehe ich  stark weiterlesen…

Rezeptelecker BIO Essen, vegan
23. März 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Fruchtleder

Chia Samen  – Das „Superfood“ aus Mexiko wurde letztens bei uns im Laden verkostet. Die kleinen Samen haben es in sich. Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- weiterlesen…

Allgemein, RezepteGesundheit, lecker BIO Essen, Resteverwertung
23. März 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Rührei – für den Gaumen und die Seele

Ich stelle fest. Was mir wirklich abgeht in meinem veganen Selbsttest ist das Ei. Erstaunlicherweise kann ich viel besser als erwartet auf Käse und Milchprodukte verzichten – aber mein Frühstücksei weiterlesen…

Rezeptevegan
17. März 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Bärlauch Pesto und Buchweizenspaghetti

Frühling! Ich bin begeistert – alles sprießt, die Luft ist voller Energie, Vogelgezwitscher, Bienen sind aktiv… ich liebe diese Jahreszeit. Und…..(!) der Bärlauch ist auch schon da. Einfach, schnell – weiterlesen…

Rezeptelecker BIO Essen, vegan
8. März 201416. Januar 2016 Anja HadamekEinen Kommentar hinterlassen

Sommerlicher Shake

Bei dieser Sonne ruft der Balkon. Er möchte in Schuss gebracht und bestuhlt werden. Nach getaner Arbeit genießen wir den Ausblick auf die noch kahlen Bäume, das wird noch… Was weiterlesen…

Rezeptevegan

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