Nachhaltige Eindrücke, nicht nur über Produkte und Land, sondern auch über Mitbewerber Mitstreiter MitBios Vier Tage Apulien – viel gegessen noch mehr getrunken – viel geschmeckt, viele Ideen Anregungen und neue weiterlesen…
Schon die Fahrt nach Ancarano war – für diese Reise typisch – vom Wein geprägt. Nachdem auf der Autobahn, dank eines LKW Unfalles rein gar nichts mehr ging, gab es kurz entschlossen die weiterlesen…
Drei Bio-Winzer und jede Menge Unterschiede. Nach Fillipo und dem Weingut Polvanera am ersten Tag hab ich inzwischen noch zwei weitere Weingut-Erkenntnisse in meinem Informationssackerl. Cefalicchio Das demeter Weingut cefalicchio bei Canosa di Puglia steht weiterlesen…
Heute führt uns der Weg nach Sub Appenino – in eine Gegend geprägt von Landwirtschaft – zu JoJo. JoJo ist eigentlich in New York geboren, aber ein waschechter Italiener mit einem waschechten italienischen weiterlesen…
Der erste Tag meiner Apulien Reise war gleich mal ein voller Sprung in die italienische Weinwelt. Besser kanns nicht laufen. Endlich angekommen in Bari, führte unser erster Besuch uns zum Weingut weiterlesen…
… geht gar nicht. Also stand heute als erstes ein Besuch der Kaffeerösterei Battista auf dem Programm Familienbetrieb mit handwerklicher Herstellung … da war dann die Ankunft ein wenig ernüchternd weiterlesen…
Keine Sorge, dies wird kein Wink mit dem Zaunpfahl. Ich stellte heute jedoch fest, wie unterschiedlich Martina und ich an das “vegane Experiment” rangehen. Bei Haselnussmilch-Cappuchino nagte ich an einer weiterlesen…
Skifahren bei Sonnenschein und blauem Himmel sind für mich einfach das Größte – da kann das mit dem Essen nur nebensächlich sein… dachte ich. Nachdem ja meine veganen Tests “Geburtstag” weiterlesen…
Ich will (m)ein Frühstück So, vierzehn Tage sind schon mal geschafft. Heute habe ich meinen Vegani zum Frühstück eingeladen. Nein, ich wollte ihn nicht verführen, umstimmen oder gar testen. ICH weiterlesen…
