Der erste Tag meiner Apulien Reise war gleich mal ein voller Sprung in die italienische Weinwelt. Besser kanns nicht laufen. Endlich angekommen in Bari, führte unser erster Besuch uns zum Weingut weiterlesen…
… geht gar nicht. Also stand heute als erstes ein Besuch der Kaffeerösterei Battista auf dem Programm Familienbetrieb mit handwerklicher Herstellung … da war dann die Ankunft ein wenig ernüchternd weiterlesen…
Regionales Getreide wie Emmer, Dinkel oder Champagnerroggen als Alternative zu Reis: Das steht bei uns schon seit Jahren auf der Zutatenliste für unser Bio Bistro und auch einige Kunden haben weiterlesen…
Rosenante vom Weingut Lehner– Rosè Perlwein aus dem Burgenland. „Laaaaaangweilig“ mag der ein oder andere jetzt schreien, weil ich jetzt ja nicht zum allerersten mal einen Rosè Frizzante zum meinem weiterlesen…
Herbaria gehört zu unseren erklärten Lieblingsherstellern aus der Region. Auf der letzten Biofach haben wir uns mit Erwin Winkler über das neuste Produkt unterhalten: Die Brösel. Erwin Winkler ist ein weiterlesen…
Ein fettes Plus in der Ökobilanz – für Abfälle nochmal eine Verwendung finden! Rohstoffe – also eigentlich alle Materialien – müssen so oft es geht eine Verwendung finden, bevor sie weiterlesen…
Grund Nr. 1 Meine Haare sind leicht, füllig und gesund. Kein Spliss, kein Kopfhaut-jucken – nichts. Meine Haare lieben die Melissen Haarseife von Savion und die Haarseife Thermalwasser ganz besonders. weiterlesen…
verarbeitet und handelt seit 1974 Bio-Lebensmitteln, seit 1988 auch mit biologischen Rohstoffen aus aller Welt. Wir vom G’wölb arbeiten seit Anfang an mit Rapunzel zusammen und sind große Fans vor weiterlesen…
