Der erste Tag meiner Apulien Reise war gleich mal ein voller Sprung in die italienische Weinwelt. Besser kanns nicht laufen. Endlich angekommen in Bari, führte unser erster Besuch uns zum Weingut weiterlesen…
… geht gar nicht. Also stand heute als erstes ein Besuch der Kaffeerösterei Battista auf dem Programm Familienbetrieb mit handwerklicher Herstellung … da war dann die Ankunft ein wenig ernüchternd weiterlesen…
-> Weitere Produktinformationen, Inhaltsstoffe, Allergene… auf unserem Partnerportal Bio123 Kaffee genießen und Welt verbessern… ein Service für Firmenkunden Keine Lust mehr, Kaffeepakete ins Büro zu schleppen? Verstehen wir! Deshalb haben weiterlesen…
Ein fettes Plus in der Ökobilanz – für Abfälle nochmal eine Verwendung finden! Rohstoffe – also eigentlich alle Materialien – müssen so oft es geht eine Verwendung finden, bevor sie weiterlesen…
Na endlich! Da waren Anja und ich doch schon auf der Biofach 2014 begeistert – als wir die ökologisch verträglich Frischhaltefolie entdeckten. Dummer weise konnten wir die Folie bislang nicht weiterlesen…
Das tun wir bereits: Pfandgläser für Frischkäse und Oliven Keine Plastiktüten bei Obst und Gemüse Mitnahme von Wurst, Käse, Kuchen in mitgebrachten Dosen Mitnahme von Brot, Semmeln in mitgebrachten Beuteln weiterlesen…
Nicht erst seit dem Film ‘Plastic Planet’ sind mir Plastikverpackungen ein Dorn im Auge – aber das tatsächliche Ausmaß des gedankenlosen Einsatzes von Kunststoffen wird einem natürlich im Film schon weiterlesen…
verarbeitet und handelt seit 1974 Bio-Lebensmitteln, seit 1988 auch mit biologischen Rohstoffen aus aller Welt. Wir vom G’wölb arbeiten seit Anfang an mit Rapunzel zusammen und sind große Fans vor weiterlesen…
Es geht auch ohne Plastik (zumindest mit deutlich weniger) Bereits seit 2012 arbeiten wir konsequent daran, Verpackungsmüll einzusparen. Heute sind wir stolz darauf in unserem Obst und Gemüsebereich ohne Plastik weiterlesen…
Les Bleues – und andere alte Rassen eine ökologisch und geschmackliche Besonderheit. Unter Zweinutzungshuhn versteht man Rassen bei denen sowohl Hennen als Hähne gehalten werden. Bei vielen Zucht-Rassen sind nur weiterlesen…
