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Bio mit Herz

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Schlagwort: vegan

4. März 201724. März 2017 Anja HadamekEinen Kommentar hinterlassen

Bayerischer Reis – als Beilage oder Risotto

Regionales Getreide wie Emmer, Dinkel oder Champagnerroggen als Alternative zu Reis: Das steht bei uns schon seit Jahren auf der Zutatenliste für unser Bio Bistro und auch einige Kunden haben weiterlesen…

besonders Wertvoll, Gut zu wissenbayrisch, Bio Produzent, Getreide, vegan
16. Januar 201618. Februar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Artischocken – was mach ich denn mit den riesen Teilen?

Artischocken zum dippen ein geselliger Genuss Vorbereitung: Schneiden sie von der Artischocke das obere ¼ ab (damit sind dann die stacheligen Spitzen kein Problem mehr). Den Strunk nahe am Fruchtboden weiterlesen…

Rezepte, Tipps & Trickslecker BIO Essen, vegan
16. Januar 201618. Februar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Süße Alternative

Viele unserer Kunden suchen nach einer Alternative für Zucker. Ob aufgrund von Diabetes, zur Kariesvermeideung, zum Kampf gegen Adipositas oder einfach nur um an vielen kleinen Stellen die Zuckerherde einzusparen. weiterlesen…

Gut zu wissen, Tipps & Trickslecker BIO Essen, vegan
23. März 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Blätterteigtasche auf Tomatensugo

Auf der Suche nach Antworten ob Blätterteig vegan ist oder nicht habe ich erfahren, dass konventionelle Margerine nicht unbedingt vegan ist… Gut unsere Bio-Margerine aber schon. Also gehe ich  stark weiterlesen…

Rezeptelecker BIO Essen, vegan
23. März 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Rührei – für den Gaumen und die Seele

Ich stelle fest. Was mir wirklich abgeht in meinem veganen Selbsttest ist das Ei. Erstaunlicherweise kann ich viel besser als erwartet auf Käse und Milchprodukte verzichten – aber mein Frühstücksei weiterlesen…

Rezeptevegan
17. März 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Bärlauch Pesto und Buchweizenspaghetti

Frühling! Ich bin begeistert – alles sprießt, die Luft ist voller Energie, Vogelgezwitscher, Bienen sind aktiv… ich liebe diese Jahreszeit. Und…..(!) der Bärlauch ist auch schon da. Einfach, schnell – weiterlesen…

Rezeptelecker BIO Essen, vegan
8. März 201416. Januar 2016 Anja HadamekEinen Kommentar hinterlassen

Sommerlicher Shake

Bei dieser Sonne ruft der Balkon. Er möchte in Schuss gebracht und bestuhlt werden. Nach getaner Arbeit genießen wir den Ausblick auf die noch kahlen Bäume, das wird noch… Was weiterlesen…

Rezeptevegan
26. Februar 201416. Januar 2016 Anja Hadamek1 Kommentar

Apfelstrudel

In meinem katholischen Elternhaus im Chiemgau stand freitags ein fleischloses Gericht – wenn auch nicht vegan – auf dem Speiseplan. Ich erinnere mich noch gut an meine Abneigung gegen Fisch. weiterlesen…

Rezepteschnelle Küche, vegan
24. Februar 201416. Januar 2016 MartinaEinen Kommentar hinterlassen

Reisplanzerl auf Ratatouille

nach einer Rezeptidee von Björn Moschinski. Mädelsabend 🙂 Wir sind zu viert und kochen – natürlich – heute mal vegan. Reispflanzerl mit Ratatouille Schritt 1: Eine Tasse Reis nach Packungsangaben weiterlesen…

Rezeptevegan
22. Februar 201416. Januar 2016 Anja HadamekEinen Kommentar hinterlassen

Buntes Thai Curry

Schmeckt köstlich asiatisch und ist ganz locker vegan aus dem Ärmel geschüttelt. Sehr praktisch: hier können Sie vorhandenes Gemüse verwenden, nur nicht zuviel zusammenmixen. Mein Rezept für ca. 4 Personen: weiterlesen…

Rezepteschnelle Küche, vegan

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